Перейти к основному содержанию Search
Baccalà fritto in pastella

Baccalà fritto in pastella
4.3 12 ratings
Подготовка 15 min
Всего 1 h 10 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Pastella
  • 100 g di acqua
  • 1 pizzico di pistilli di zafferano
  • 150 g di birra fredda
  • 210 - 230 g farina
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 1 pizzico di sale
Frittura
  • 400 - 500 g di baccalà ammollato e dissalato (senza pelle e spine, in bastoncini, 5x1 cm)
  • 300 g di olio di oliva
  • 70 g di peperone rosso in conserva, a striscioline

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 28.3 g
Calories 1171 kJ / 280 kcal
Fat 5.4 g
Fibre 1.4 g
Carbohydrates 28.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Tapas 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

4.4(39)

55 min

Asparagi fritti con salsa olandese

4.8(8)

1 h

Fagottini al profumo di mare

4.2(5)

1 h 40 min

Grissini al formaggio

4.5(21)

1 h

Crostini con crema piccante ai ceci

4.3(33)

40 min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

4.2(63)

50 min

Peoci gratinati

4.3(23)

1 h

Baozi di maiale al vapore

4.5(36)

2 h 10 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

4.8(231)

1 h 15 min

Bruschetta (senza glutine)

4.2(6)

3 h

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

4.2(6)

2 h

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

4.8(15)

2 h 40 min

 Show all