Baccalà fritto in pastella

Baccalà fritto in pastella

4.3 12 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 10 min

6 porzioni

Ingredients

Pastella

100 g acqua
1 pizzico di pistilli di zafferano
150 g di birra fredda
210 - 230 g farina
1 cucchiaio di olio di oliva
1 pizzico di sale

Frittura

400 - 500 g di baccalà ammollato e dissalato (senza pelle e spine, in bastoncini, 5x1 cm)
300 g di olio di oliva
70 g di peperone rosso in conserva, a striscioline

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 28.3 g

Calories 1171 kJ / 280 kcal

Fat 5.4 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 28.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Aromi di malto 55 Recipes
Italy

Tapas 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Insalata piccante di gamberi

30 min

Capesante gratinate

30 min

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4 h 30 min

Bicchierini capresi

30 min

Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini

1 h 10 min

Gazpacho ai 3 pomodori

20 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 h 15 min

Palline di pane fritte

3 h 15 min

Asparagi fritti con salsa olandese

1 h

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1 h 30 min

Torta di bietole e pecorino in padella

1 h 20 min

Polpette di funghi alla siciliana

50 min

Show all