Baccalà fritto in pastella

Baccalà fritto in pastella

4.3 12 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 10 min

6 porzioni

Ingredients

Pastella

100 g di acqua
1 pizzico di pistilli di zafferano
150 g di birra fredda
210 - 230 g farina
1 cucchiaio di olio di oliva
1 pizzico di sale

Frittura

400 - 500 g di baccalà ammollato e dissalato (senza pelle e spine, in bastoncini, 5x1 cm)
300 g di olio di oliva
70 g di peperone rosso in conserva, a striscioline

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 28.3 g

Calories 1171 kJ / 280 kcal

Fat 5.4 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 28.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Tapas 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

1 Std. 20 Min

Bicchierini mimosa salati

2 Std.

Rotolini di lasagne

1 Std.

Crostini tonno e surimi

2 Std. 10 Min

Patatas bravas in tempura

1 Std. 20 Min

Peoci gratinati

1 Std.

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2 Std. 40 Min

Polpettone di pollo con pistacchi

45 Min

Crocchette di soia

25 Min

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30 Min

Gnocco fritto (senza glutine)

1 Std. 30 Min

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

1 Std.

Show all