Artischockensuppe (vegan)

Artischockensuppe (vegan)

4.0 22 ratings

Подготовка 45 min

Всего 1 h

6 Portionen

Ingredients

Wasser etwas mehr für die Artischocken
1000 g
Zitronensaft, frisch gepresst
4 EL
frische Artischockenherzen (siehe Tipps)
500 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Sonnenblumenöl
20 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
150 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
4 TL
Olivenöl zum Braten
Balsamico-Essig dunkel, etwas mehr zum Beträufeln
2 TL
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
vegane Sahne (z.B. Mandelsahne, selbst gemacht)
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 5 g

Calories 661 kJ / 158 kcal

Fat 11 g

Fibre 11.4 g

Carbohydrates 9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Meine vegane Küche 61 Recipes
Germany

Meine vegane Küche 61 Recipes
Austria

Вам также может понравиться...

Show all

Linsensuppe mit Spinat und Zitrone

40 min

Mandel-Blumenkohl-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

45 min

Spinat-Kokos-Eintopf

45 min

Tomaten-Mango-Suppe

40 min

Älpler Flädle

30 min

Currycremesuppe mit Spargel und Krabben

35 min

Süßkartoffel-Cremesuppe mit Orange

30 min

Salmorejo

10 min

Kräuterschöberlsuppe

35 min

Sinigang na Isda (Fischsuppe mit Tamarinde)

1 h 15 min

Vichyssoisse

3 h

Weißweinsuppe

45 min

Show all