Tarte au brie de Meaux, poires, courgettes et pâte sablée noisette

Tarte au brie de Meaux, poires, courgettes et pâte sablée noisette

4.0 32 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 30 min

6 parts

Ingredients

La pâte brisée à la noisette

70 g de noisettes décortiquées
150 g de beurre doux coupé en cubes, et un peu pour le moule
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel
100 g d'eau

La garniture

500 g d'eau
400 g d'aubergine coupée en deux
350 g de courgettes coupées en fines lanières
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
le jus d'1/2 citron jaune
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
40 g de pignons de pin
1 poire Williams coupée en fines lamelles (200 g env.)
160 g de brie de Meaux, coupé en tranches (1 cm env.)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 0 mg

Protein 15.3 g

Calories 2675.5 kJ / 642.2 kcal

Fat 43.8 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 45.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® et moi N°6 Inspiration 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Mini focaccias à l'origan

3 h 40 min

Focaccia aux olives

2 h

Miniquiches lorraines

55 min

Tarte couronne tapenade-tomate

45 min

Cake aux 3 fromages

50 min

Sablés parmesan, olives et romarin

1 h

Flammekueche alsacienne

30 min

Focaccia au romarin et tomates séchées

1 h 50 min

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

1 h 30 min

Minicakes chorizo-ciboulette

1 h

Tarte aux asperges et chèvre frais

1 h 20 min

Pizza jambon-champignons

1 h 35 min

Show all