Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

No ratings

Подготовка 3 h

Всего 24 h

8 porcí

Ingredients

200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
150 gramů vepřové krkovice na kousky (nebo vepřový krk)
300 gramů vepřové plece na kousky
400 gramů kachních prsou, bez kůže
300 gramů kachních jater, tučných
50 gramů koňaku
4 špetky soli
5 špetek pepře, černého, mletého
2 polévkové lžíce octa
4 špetky muškátového oříšku, mletého
2 špetky mleté skořice
2 bobkové listy, sušené
1 stonek čerstvého tymiánu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 30.8 g

Calories 1805 kJ / 434 kcal

Fat 29.5 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 1.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Maso s vůní Francie 9 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Okurkový salát

5 min

Salát panzanella s dresinkem z jahod, rajčat a citrónové šťávy

35 min

Kroupový salát s rajčaty

45 min

Lněné bezlepkové pečivo

1 h

Čočkový salát s lilkem

40 min

Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1 h 30 min

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45 min

Salát z bílého zelí, mrkve a jablka

5 min

Kuřecí salát s těstovinami

45 min

Variace na vlašský salát

5 min

Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

20 min

Kari bramborový salát

1 h 30 min

Show all