Pearl Barley Risotto with Mushrooms

Pearl Barley Risotto with Mushrooms

3.6 60 ratings

Подготовка 5 min

Всего 50 min

4 portions

Ingredients

garlic cloves
2
olive oil
50 g
mixed fresh mushrooms (brown and white), sliced
400 g
soy sauce
10 g
fresh thyme leaves only, plus extra for garnish
3 sprigs
dried bay leaf
1
fine sea salt
1 tsp
onions quartered
100 g
white wine
40 g
pearl barley
250 g
water
800 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1498 kJ / 358 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 49 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Modern Vegetarian 60 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon

30 min

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

1 h

Seafood Risotto

40 min

Vegan Lentil Lasagne

2 h 20 min

Rice Salad with Eggs and Tuna

1 h

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40 min

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes (TM6 & TM5)

40 min

Lasagne bolognese

2 h 30 min

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

25 min

Tomato and Mushroom Spaghetti

30 min

Baked Penne with Vegetables

1 h 5 min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 min

Show all