Big burger

Big burger

3.8 4 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h

6 pezzi

Ingredients

700 g di acqua
75 g di orzo perlato precotto (cottura 12 minuti)
250 g di patate pelate e a fette (1 cm circa)
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 scalogno a pezzi
1 spicchio di aglio
3 - 4 foglie di prezzemolo fresco lavate
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di funghi freschi a pezzi
75 g di lenticchie rosse cotte, lavate e scolate (vedere varianti)
30 g di mollica di pane
1 uovo
30 g di pangrattato + q.b.
1 pizzico di timo secco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
farina di mais q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 7.8 g

Calories 816 kJ / 195 kcal

Fat 7.9 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 24.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Burger di legumi 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato

1 h 10 min

Chili (vegan)

40 min

Clafoutis fiori di zucca e salmone

45 min

Panini di verdure

1 h

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 min

Frittata senza uova

1 h 50 min

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

1 h 10 min

Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico

50 min

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

No ratings

Piccole pasqualine

2 h

Zuppa di pomodoro con burrata

35 min

Polpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry

1 h 30 min

Show all