Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

4.7 6 ratings

Подготовка 20 min

Всего 30 min

4 porce

Ingredients

Cuketové hranolky s parmazánem

60 gramů parmazánu na kousky
60 gramů bílého chleba, toastového na kousky
1 vejce
1 čajová lžička soli
500 gramů cukety nakrájené na hranolky

Majonéza

150 gramů slunečnicového oleje
1 vejce
2 špetky čerstvě umletého černého pepře
1 čajová lžička octa
2 čajové lžičky dijonské hořčice
½ čajové lžičky soli

Lososové burgery

60 gramů šalotky napůl
1 polévková lžíce čerstvého estragonu
5 gramů čerstvého kopru
400 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže, na kousky
80 gramů hrášku, zeleného, mraženého
1 polévková lžíce citrónové kůry, strouhané
½ čajové lžičky soli

Podávání

2 polévkové lžíce olivového oleje
4 hamburgerové housky
160 gramů cherry rajčat napůl
8 listů zeleného hlávkového salátu k podávání

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 40 g

Calories 4110 kJ / 982 kcal

Fat 68 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 53 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Losos 10 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45 min

Losos se zeleninou a kuskusem

40 min

Zapečené brambory s lososem a koprem

1 h

Pstruzi v holandské omáčce s bramborami

1 h 5 min

Těstoviny orzo s lososem a špenátem

40 min

Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi

25 min

Rybí polévka s treskou a se špenátem

40 min

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50 min

Tilápie s červeným kari

40 min

Rybí míčky

35 min

Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami

40 min

Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží

40 min

Show all