Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

4.7 6 ratings

Подготовка 20 min

Всего 30 min

4 porce

Ingredients

Cuketové hranolky s parmazánem

60 gramů parmazánu na kousky
60 gramů bílého chleba, toastového na kousky
1 vejce
1 čajová lžička soli
500 gramů cukety nakrájené na hranolky

Majonéza

150 gramů slunečnicového oleje
1 vejce
2 špetky čerstvě umletého černého pepře
1 čajová lžička octa
2 čajové lžičky dijonské hořčice
½ čajové lžičky soli

Lososové burgery

60 gramů šalotky napůl
1 polévková lžíce čerstvého estragonu
5 gramů čerstvého kopru
400 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže, na kousky
80 gramů hrášku, zeleného, mraženého
1 polévková lžíce citrónové kůry, strouhané
½ čajové lžičky soli

Podávání

2 polévkové lžíce olivového oleje
4 hamburgerové housky
160 gramů cherry rajčat napůl
8 listů zeleného hlávkového salátu k podávání

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 40 g

Calories 4110 kJ / 982 kcal

Fat 68 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 53 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Losos 10 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50 min

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30 min

Kapr v páře s koprovou zálivkou

1 h 5 min

Pečený losos s cuketovými spirálkami vařenými v páře

30 min

Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou

40 min

Gnocchi s krevetovo-pórkovou omáčkou

25 min

Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami

40 min

Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží

40 min

Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou

1 h 10 min

Losos s kokosovým chilli přelivem

30 min

Treska v alobalu s mrkvovými nudlemi

45 min

Marinované krevety

1 h 10 min

Show all