Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

3.8 4 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 5 min

24 pezzi

Ingredients

Bignè

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)

Farcitura

400 g di Gorgonzola dolce, a pezzi
150 g di mascarpone
24 lamponi freschi
40 g di sciroppo d'acero
80 g di gherigli di noci tritati

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 6 g

Calories 686 kJ / 164 kcal

Fat 13 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sebastiano Rovida 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Tris di salse per aperitivo

30 min

Zucchine ripiene

1 h 10 min

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1 h

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3 h 25 min

Baozi di maiale al vapore

2 h 10 min

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

1 h

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 min

Quiche salmone e rucola

1 h 40 min

Crema di patate con polpo

1 h

Gazpacho

15 min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3 h 50 min

Crescia alla maceratese

3 h

Show all