Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

3.8 4 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 5 min

24 pezzi

Ingredients

Bignè

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)

Farcitura

400 g di Gorgonzola dolce, a pezzi
150 g di mascarpone
24 lamponi freschi
40 g di sciroppo d'acero
80 g di gherigli di noci tritati

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 6 g

Calories 686 kJ / 164 kcal

Fat 13 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sebastiano Rovida 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Insalata piccante di gamberi

30 min

Capesante gratinate

30 min

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4 h 30 min

Bicchierini capresi

30 min

Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini

1 h 10 min

Gazpacho ai 3 pomodori

20 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 h 15 min

Palline di pane fritte

3 h 15 min

Asparagi fritti con salsa olandese

1 h

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1 h 30 min

Torta di bietole e pecorino in padella

1 h 20 min

Polpette di funghi alla siciliana

50 min

Show all