Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung

Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung

4.4 132 ratings

Подготовка 55 min

Всего 55 min

4 Portionen

Ingredients

Gefüllte Hähnchenbrustfilets

altbackenes Brötchen
½
Cranberrys, getrocknet
30 g
Thymian abgezupft
6 Stängel
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Doppelrahm-Frischkäse
100 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Hähnchenbrustfilets (à ca. 180 g)
4
Cherry-Tomaten an der Rispe
200 g

Püree und Fertigstellung

Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (5 mm), siehe Tipp
800 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Milch
250 g
Olivenöl
2 EL
Wasser
125 g
Maiskolben Hülsen und Fasern entfernt
1
Butter
60 g
Muskat, gerieben
2 Prisen
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen
Petersilie abgezupft
2 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 52 g

Calories 2808 kJ / 670 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 44 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

ESSEN & TRINKEN 1/2016 43 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1 h 30 min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2 h 45 min

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

50 min

Frühlingsrisotto mit überbackenem Schweinefilet

2 h

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1 h 45 min

Hackbraten Königsberger Art

1 h 15 min

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

50 min

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

1 h 10 min

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

1 h

Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

2 h

Wildbratwurst

3 h 30 min

Rindfleisch in Rotwein

2 h 15 min

Show all