Перейти к основному содержанию Search
Risotto bolognese

Risotto bolognese
4.5 534 ratings
Подготовка 10 min
Всего 45 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    100 g
  • beef mince
    200 g
  • olive oil
    2 tbsp
  • carrot cut into pieces (approx. 100 g)
    1
  • celery stalk cut into pieces (approx. 50 g)
    1
  • shallot cut into halves (approx 30 g)
    1
  • risotto rice (e.g. Arborio or Carnaroli)
    250 g
  • water
    650 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    1
    1 tbsp vegetable stock paste, homemade
  • tomato passata
    300 g
  • bay leaf, dried
    1
  • fine salt
    1 tsp
  • freshly ground black pepper
    ½ tsp
  • butter
    15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g
Calories 2241 kJ / 535 kcal
Fat 25 g
Fibre 3.1 g
Carbohydrates 53 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Quick Easy Dinners 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

4.1(55)

30 min

Chicken breasts pizzaiola

4.7(870)

55 min

Beef goulash with bread dumplings

4.2(37)

1 h 30 min

Meatloaf

4.0(35)

1 h 20 min

Moroccan chicken and couscous

4.4(73)

45 min

Chicken skewers with peanut satay sauce

4.6(39)

2 h

Beef chili with lemon feta

4.2(14)

45 min

Turkey burgers

4.3(7)

1 h 25 min

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

4.5(155)

40 min

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

4.2(33)

1 h

Creamy mustard chicken stew

4.3(167)

40 min

Quiche Lorraine

No ratings

 Show all