Sopa de shiitake, lima y azafrán

Sopa de shiitake, lima y azafrán

3.2 24 ratings

Подготовка 10 min

Всего 25 min

6 raciones

Ingredients

20 g de aceite de oliva virgen extra
60 g de zanahoria en rodajas
3 ajetes (en trozos de 1-2 cm)
1000 g de agua
200 g de setas shiitake frescas (en mitades y sin tallo)
1 pellizco de hebras de azafrán
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de piel de lima rallada
1 - 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 269.4 mg

Protein 0.9 g

Calories 280 kJ / 67 kcal

Fat 6 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cocina Vegetariana - Vol. II 12 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 min

Crema de judías blancas y verduras

30 min

Ajoblanco de coco con gambas

15 min

Sopa vegana de setas

40 min

Crema de anguila ahumada

40 min

Cava (Gazpacho de manzana)

9 h 10 min

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1 h 50 min

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1 h 10 min

Crema de pimiento rojo y jengibre

50 min

Sopa de picadillo con garbanzos

1 h

Sopa de frijol con quinoa

1 h

Caldo ibérico con mejillones y gambones

1 h 45 min

Show all