Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Thermomix® TM31
Совместимость
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
Подготовка 10 min
Всего 6 h 45 min
24 raciones
Ingredients
Crujiente de jamón ibérico
-
6 - 8 lonchas de jamón ibérico (muy finas)
Helado de queso Idiazábal
-
100 g de queso Idiazábal
-
100 g de azúcar
-
250 g de queso mascarpone
-
250 g de yogur griego
Salmorejo
-
1 - 2 dientes de ajo
-
1000 g de tomate maduro
-
1 cucharadita de sal
-
200 g de pan (del día anterior)
-
30 g de vinagre
-
150 g de aceite de oliva virgen extra y algo más para regar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
6.2 g
Calories
733 kJ /
175 kcal
Fat
12 g
Fibre
0.8 g
Carbohydrates
10.5 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
De tapas
80 Recipes
Spain
Spain
Вам также может понравиться...
Show all
Caldo de millo
50 min
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1 h
Sopa thai de pollo
30 min
Crema de ahumados y gambas
40 min
Sopa de ajo con pescado
45 min
Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas
2 h 25 min
Crema de judías blancas y verduras
30 min
Ajoblanco de coco con gambas
15 min
Crema de gambas con rape alangostado
1 h
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 min
Cava (Gazpacho de manzana)
9 h 10 min
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1 h 10 min