Rote-Bete-Eintopf

Rote-Bete-Eintopf

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Подготовка 20 min

Всего 1 h 30 min

4 Portionen

Ingredients

Rote Bete in Stücken
300 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Weißkohl in Stücken
200 g
Suppengrün in Stücken
150 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
Pfefferkörner, schwarz
10
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Rindfleisch (Brust), in mundgerechten Stücken
400 g
Essig
10 g
Zucker
10 g
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 21 g

Calories 1428 kJ / 342 kcal

Fat 22 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 15 g

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