Risotto po mediolańsku

Risotto po mediolańsku

3.7 16 rating
Подготовка 15 min
Всего 30 min
4 porcje

Ingredients

  • 40 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
  • 30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 70 g masła pokrojonego na kawałki
  • 30 g szpiku kostnego pokrojonego na kawałki
  • 350 g ryżu do risotto
  • 100 g białego wina, wytrawnego
  • 820 g rosołu mięsnego, gorącego
  • 1 szczypta szafranu

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 913 mg
Protein 13 g
Calories 2427.3 kJ / 579.8 kcal
Fat 25 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 14.3 g
Carbohydrates 73 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all