Устройства и аксессуары
Bacalao confitado con alioli de ajo negro
Подготовка 15 min
Всего 30 min
6 raciones
Ingredients
Alioli de ajo negro
-
250 g aceite de girasol
-
3 - 4 dientes de ajo negro
-
100 g de leche
-
¼ - ½ cucharadita de sal
-
½ cucharadita zumo de limón
Bacalao confitado
-
250 g de agua
-
1 ramillete de espárragos verdes cortados en láminas
-
150 g de pulpa de calabaza en bastones
-
6 lomos de bacalao fresco, al punto de sal (aprox. 900 g)6 lomos de bacalao desalado (aprox. 900 g)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
28.68 g
Calories
1362 kJ /
325 kcal
Fat
22.06 g
Fibre
1.07 g
Carbohydrates
3.18 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Blanca Navidad
20 Recipes
Spain
Spain
Вам также может понравиться...
Show allTigres
1 h
Salmón con salsa de queso manchego
40 min
Batea de mejillones tigre rabiosos
9 h 30 min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 min
Pastel de salmón
2 h 20 min
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 min
Ceviche de bacalao
20 min
Chirlas en salsa verde de cilantro
25 min
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50 min
Judías blancas con langostinos y almejas
50 min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48 h
Berberechos al vapor
No ratings