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Kartoffelcremesuppe mit Knoblauch-Kresse-Öl

Kartoffelcremesuppe mit Knoblauch-Kresse-Öl
4.6 198 rating
Подготовка 20 min
Всего 45 min
6 Portionen
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Ingredients

  • Bergkäse in Stücken
    50 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Kresse
    1 Pck.
  • natives Olivenöl
    40 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (ca. 2-3 cm)
    500 g
  • Kohlrabi in Würfeln (ca. 2-3 cm)
    300 g
  • Wasser
    600 g
  • Milch
    200 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g
Calories 940 kJ / 225 kcal
Fat 14 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 18 g

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Germany

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