Brokkoli-Spätzle-Auflauf mit Käse-Schinken-Sauce

Brokkoli-Spätzle-Auflauf mit Käse-Schinken-Sauce

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Подготовка 20 min

Всего 1 h 10 min

4 Portionen

Ingredients

Brokkoliröschen
400 g
Spätzle, trocken
400 g
Gouda in Stücken
300 g
Zwiebeln halbiert
2
gekochter Schinken in Scheiben, in Streifen (ca. 1 cm)
200 g
Butter
20 g
Wasser
500 g
Sahne
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Muskat
¼ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 46 g

Calories 4127 kJ / 986 kcal

Fat 47 g

Fibre 5.9 g

Carbohydrates 98 g

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