Empanadas chilenas (empanadas de pino)

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

4.7 129 ratings

Подготовка 1 h

Всего 6 h 50 min

12 unidades

Ingredients

Relleno

400 g de cebolla en cuartos
30 g aceite de girasol
50 g de manteca de cerdo
400 g de filetes de ternera cortados en trozos de 1 cm
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
1 cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de comino molido
2 cucharaditas de pasta de chiles (optional) rojos

Masa

100 g de manteca de cerdo
250 g de agua
½ cucharadita de sal
500 g de harina de fuerza

Montaje y horneado

2 huevos duros
36 - 48 pasas sin semillas
12 aceitunas negras
1 huevo batido (para pincelar)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 13.31 g

Calories 1488 kJ / 356 kcal

Fat 18.36 g

Fibre 2.38 g

Carbohydrates 34.39 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Food truck 83 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Panecillos de zanahoria y semillas

15 h

Pa de Sant Jordi

2 h 15 min

Rollos de brioche salados

1 h 20 min

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

30 min

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25 min

Pan de ajo y queso

1 h 30 min

Zanahorias de hojaldre

45 min

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1 h

Empanada de lacón con grelos

2 h

Empanada de maíz con vieiras

1 h 30 min

Empanadillas de puerro y queso

1 h

Blinis

1 h 30 min

Show all