Pavlova towers

Pavlova towers

4.4 8 ratings

Подготовка 1 h

Всего 4 h 30 min

8 portions

Ingredients

Cherry Syrup

fresh cherries pitted, plus extra to serve
250 g
caster sugar
50 g
lemon juice
20 g
ground cinnamon
½ tsp

Meringues

white sugar
270 g
brown sugar
60 g
egg whites room temperature
8
cream of tartar
½ tsp
white vinegar
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
cocoa powder sifted, plus extra for dusting
1 tbsp
freeze-dried cherry powder (optional - see Tips)
2 tsp

Assembly

thickened cream (see Tips)
800 g
fresh mixed berries
500 g
fresh mint leaves
4 sprigs

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portions

Sodium 103.6 mg

Protein 7.6 g

Calories 2473.3 kJ / 588.9 kcal

Fat 37.7 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 24.1 g

Carbohydrates 57.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Entertaining with Dani Valent 95 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15 min

Polish doughnuts

2 h 30 min

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2 h 40 min

Rhubarb crumble

45 min

Profiteroles

2 h

Lemon and elderflower ombre cake

5 h 30 min

Date and nut balls

20 min

Malva pudding

50 min

Apple strudel

1 h 20 min

Lemon delicious

1 h 5 min

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2 h 35 min

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

35 min

Show all