Zucchine piccanti

Zucchine piccanti

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Подготовка 45 min

Всего 55 min

3 vasetti

Ingredients

10 g di capperi sotto sale preferibilmente di Pantelleria, sciacquati ed asciugati
1 peperoncino secco piccante
½ cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
1 cucchiaino di basilico secco
1 pizzico di menta secca tritata
50 g olio extravergine di oliva
500 g di zucchine chiare a rondelle (7-8 mm)
300 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 3.5 g

Calories 619 kJ / 148 kcal

Fat 10.5 g

Fibre 5.4 g

Carbohydrates 10.4 g

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