Balletjes in Spaanse saus

Balletjes in Spaanse saus

4.1 21 ratings

Подготовка 10 min

Всего 55 min

6 porties

Ingredients

Balletjes

wortelen in stukken
200 g
teentjes knoflook
2
verse peterselie (enkel de blaadjes)
1 - 2 takjes
paneermeel
50 g
eieren
2
melk
50 g
zout
1 tl
nootmuskaat
1 snuifje
kaneelpoeder
1 snuifje
gemalen zwarte peper
1 snuifje
gemengd gehakt (250 g kalfsvlees en 250 g varkensvlees)
500 g
pijnboompitten (optional)
50 g
extra vergine olijfolie (om de schaal in te vetten)
20 g
meel (om de balletjes door te wentelen)

Spaanse saus

ui in kwarten gesneden
250 g
teentjes knoflook
2
extra vergine olijfolie
50 g
tomatenpuree (optional)
1 el
witte wijn
100 g
water
300 g
zout
1 snuifje
nootmuskaat
1 snuifje
gemalen zwarte peper
1 snuifje
vleesextract (rund)
1 el
gemalen kruidnagels
1 snuifje
verse peterselie gehakt
1 el

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 16.27 g

Calories 2007 kJ / 480 kcal

Fat 40.82 g

Carbohydrates 11.31 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Gevarieerd koken elke dag 52 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45 min

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1 h 10 min

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

50 min

Kip met rode paprika

1 h 5 min

Spaanse risotto

40 min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1 h

Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

2 h

Zoetzure varkensribbetjes

40 min

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1 h 10 min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1 h 10 min

Butter Chicken

1 h

Familie kip galette

1 h 55 min

Show all