Εκλέρ σοκολάτας

Εκλέρ σοκολάτας

3.7 3 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 15 min

12 κομμάτια

Ingredients

Λευκή ζαχαρόπαστα (να γίνει 2-3 μέρες πριν την εκτέλεση της συνταγής)

ζάχαρη
300 γρ.
νερό
100 γρ.

Ζύμη για σου

ζάχαρη
15 γρ.
νερό
150 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
80 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεύρι φαρίνα
120 γρ.
αυγά
3

Κρεμ πατισιέρ

ζάχαρη
80 γρ.
γάλα
500 γρ.
αλεύρι φαρίνα
40 γρ.
αυγά
4
κακάο
2 κ.σ.
νερό ίσο με το 10% του βάρους της ζαχαρόπαστας που βάλατε στον κάδο

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 7.2 g

Calories 1249 kJ / 297 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 44.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Γεύσεις σοκολάτας 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Κολοκοτές

3 h 30 min

Σοκολατίνα νηστίσιμη

1 h 50 min

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50 min

Φανουρόπιτα

50 min

Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips

30 min

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55 min

Μπισκότα βουτύρου

50 min

Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)

1 h

Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα

1 h 55 min

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3 h 45 min

Πασχαλινό κέικ

1 h 55 min

Σοκολατένια μάφινς (χωρίς προσθήκη ζάχαρης)

No ratings

Show all