Runderragout met aardappelen

Runderragout met aardappelen

3.6 12 ratings

Подготовка 5 min

Всего 1 h 10 min

6 porties

Ingredients

meel
30 g
rundsvlees in blokjes ( ongeveer 2 cm)
700 g
ui in stukken (3 cm)
140 g
selder in stukken (3 cm)
100 g
teentje knoflook
½
gedroogd eekhoorntjesbrood 10 min. in lauw water geweekt en uitgelekt
50 g
extra vergine olijfolie
20 g
boter
40 g
droge witte wijn
100 g
tomatenpuree
30 g
wortelen in schijfjes of in stukken (2 cm)
200 g
gedroogde laurierbladeren
2
verse tijm waarvan de blaadjes gewassen en gedroogd zijn
1 takje
vleesbouillon huisgemaakt
300 g
1 vleesbouillonblokje (voor 0,5 l), huisgemaakt
zout
1 afgestreken tl
aardappelen in blokjes (ong. 2 cm)
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 30.4 g

Calories 1259 kJ / 301 kcal

Fat 11 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 20.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Gevarieerd koken elke dag 52 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Risottata met kip en champignons

40 min

Spaanse risotto

40 min

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35 min

Gyoza met kip en knoflook

45 min

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2 h 10 min

Choronsaus

20 min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 min

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1 h 15 min

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1 h 10 min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1 h 20 min

Kip met warme aardappelsalade

55 min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1 h

Show all