Перейти к основному содержанию Search
Ricotta and Sun-Dried Tomato Cheesecake

Ricotta and Sun-Dried Tomato Cheesecake
3.9 22 ratings
Подготовка 45 min
Всего 2 h 50 min
8 slices
Sign up for free

Ingredients

Pastry
  • plain flour plus extra for dusting
    110 g
  • unsalted butter cold, diced
    60 g
  • water cold
    35 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • dried thyme
    ¼ tsp
    ½ tsp fresh thyme, leaves
Filling
  • unsalted butter
    30 g
  • olive oil
    30 g
  • onions quartered
    140 g
  • garlic cloves
    3
  • fresh basil leaves
    20 g
  • medium eggs
    3
  • egg yolks from medium eggs
    2
  • ricotta cheese
    500 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper or to taste
    ½ tsp
Topping
  • sun-dried tomatoes in oil plus 30 g of their oil
    200 g
  • sweet paprika
    ½ tsp
  • fine sea salt
    1 pinch

Difficulty

easy

Nutrition per 1 slice

Protein 12.3 g
Calories 1544 kJ / 369 kcal
Fat 26.6 g
Carbohydrates 20 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Meat-free 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Churros with Chocolate Coconut Ganache

4.3(23)

1 Std. 5 Min

Spanakopita

4.4(25)

2 Std. 10 Min

Vegan Burgers

4.6(5)

45 Min

Kale Pesto Pasta Salad

4.5(53)

50 Min

Tomato Soup with Burrata

4.8(36)

35 Min

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

4.2(156)

40 Min

Polenta with Ratatouille

4.1(107)

1 Std. 20 Min

Green Goddess Quinoa Salad

4.0(101)

40 Min

Vegan Supreme Pizza

4.3(13)

9 Std. 40 Min

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

4.5(239)

45 Min

Tomato Kasoundi

4.9(14)

2 Std.

Goat's Cheese Pie

4.5(34)

1 Std. 10 Min

 Show all