Gluten free Christmas fruit cake

Gluten free Christmas fruit cake

4.7 13 ratings

Подготовка 25 min

Всего 7 h 35 min

24 portions

Ingredients

pitted dates
100 g
raisins
150 g
currants
150 g
dried cranberries
100 g
mixed peel
100 g
brown sugar
200 g
orange zest only, no white pith
1
salt
½ tsp
unsalted butter
300 g
water
100 g
brandy
90 g
gluten free flour mix (see Tips)
300 g
pecan nuts
150 g
ground cinnamon
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
ground ginger
½ tsp
ground cloves
¼ tsp
glacé cherries
80 g
eggs
5
pure icing sugar for dusting

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 129 mg

Protein 3.6 g

Calories 1311.8 kJ / 312.3 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 7.4 g

Carbohydrates 37.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Good food, gluten free 94 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Pinwheel biscuits

26 h 40 min

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1 h 45 min

Walnut cake with coffee frosting

1 h 10 min

Caramel, date and walnut bundt

1 h 15 min

Pineapple passionfruit tart

4 h 30 min

Soft date cake with walnuts

1 h 10 min

Quince tart

1 h 10 min

Whole orange cake with spiced syrup

2 h 20 min

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

1 h 5 min

Giant doughnuts

2 h 40 min

Lemon and elderflower ombre cake

5 h 30 min

Tarte tatin

2 h

Show all