Blumenkohl mit Erdnuss-Curry-Sauce

Blumenkohl mit Erdnuss-Curry-Sauce

4.2 912 rating
Подготовка 20 min
Всего 50 min
4 Portionen

Ingredients

  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen
    140 g
  • Blumenkohl (Röschen und Strunk)
    1800 g
  • Wasser
    500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Olivenöl
    30 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Honig (10 g)
    1 TL
  • Curry
    1 ½ TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Paprika rosenscharf
    ½ TL
  • Koriander (optional) abgezupft

Difficulty

medium


Nutrition per 1 Portion

Protein 23 g
Calories 1731 kJ / 414 kcal
Fat 25 g
Fibre 17.1 g
Carbohydrates 14 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all