Gluten free hot cross buns

Gluten free hot cross buns

4.2 9 ratings

Подготовка 15 min

Всего 3 h 25 min

12 portions

Ingredients

Buns

brown rice
150 g
orange zest only, no white pith
1
millet flour (see Tips)
100 g
dried instant yeast
1 tbsp
arrowroot flour
190 g
salt
1 tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground nutmeg
1 tsp
ground cloves
½ tsp
raw sugar
50 g
psyllium husk (see Tips)
1 tbsp
eggs
2
full cream milk
200 g
water
200 g
vegetable oil
50 g
mixed peel
20 g
sultanas
100 g
currants
100 g
gluten free flour mix (see Tips)
50 g

Glaze

orange juice (approx. 1 orange)
50 g
caster sugar
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 221.7 mg

Protein 5.1 g

Calories 1278 kJ / 304.3 kcal

Fat 6.6 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 47.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Good food, gluten free 94 Recipes
Australia and New Zealand

Hot cross buns 9 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Coconut oat biscuits

45 min

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

1 h 5 min

Poppy seed strudel

3 h 15 min

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

9 h 50 min

Apple frangipane tart

1 h 20 min

Apricot Danish slice

40 min

Lemon and coconut blondies

40 min

Pineapple tarts

1 h 30 min

Pineapple passionfruit tart

4 h 30 min

Romany creams

1 h 15 min

Croissants

16 h

Choc chunk and pomegranate oatmeal cookies

45 min

Show all