Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Bisque
Подготовка 20 min
Всего 2 h
1 Ricetta completa
Ingredients
Tostatura dei carapaci
-
400 g di crostacei i carapaci (teste e gusci)
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
80 g di brandy
Bisque
-
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di scalogno a metà
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
30 g di farina tipo 00
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
40 g di burro
-
20 g di concentrato di pomodoro
-
200 g di pomodori maturi in quarti
-
250 g di vino bianco
-
700 g di acqua
-
1 rametto di prezzemolo fresco intero e lavato
-
1 rametto di timo fresco intero e lavato
-
1 foglia di porro (optional) la parte verde
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Ricetta completa
Protein
69.1 g
Calories
6485 kJ /
1550 kcal
Fat
119.1 g
Fibre
9 g
Carbohydrates
53.8 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Il meglio di Voi...Noi...Bimby®
60 Recipes
Italy
Italy
Вам также может понравиться...
Show all
Composta di cipolle rosse
2 h
Mousse salmone e aneto
10 min
Crema di melanzane
50 min
Salsa rubra
30 min
Pesto rosso
15 min
Salsa piccante allo zenzero
30 min
Tzatziki
20 min
Ricotta con pesto di piselli
35 min
Dressing alla salsa di soia
10 min
Costolette di manzo glassate con patate gratinate
8 h
Dressing agrumato per pesce
No ratings
Dressing speziato per verdure
No ratings