Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Thermomix® TM31
Совместимость
Ragù con polpettine di pane
Подготовка 35 min
Всего 1 h 25 min
6 porzioni
Ingredients
Polpettine di pane
-
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
2 rametti di prezzemolo fresco interi e lavati
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero in polvere
-
1 spicchio di aglio (optional) senz'anima
-
250 g di mollica di pane raffermo, ammollata nel latte e strizzata bene
-
1 uovo
-
50 g di pangrattato
-
100 g di farina tipo 00
Ragù
-
50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di cipolla in quarti
-
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
800 g di passata di pomodoro
-
200 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico zucchero
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
18.3 g
Calories
1891 kJ /
452 kcal
Fat
19.1 g
Fibre
3.6 g
Carbohydrates
55.1 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Ragù
5 Recipes
Italy
Italy
Вам также может понравиться...
Show all
Composta di cipolle rosse
2 h
Mousse salmone e aneto
10 min
Crema di melanzane
50 min
Salsa rubra
30 min
Pesto rosso
15 min
Salsa piccante allo zenzero
30 min
Tzatziki
20 min
Ricotta con pesto di piselli
35 min
Dressing alla salsa di soia
10 min
Costolette di manzo glassate con patate gratinate
8 h
Dressing agrumato per pesce
No ratings
Dressing speziato per verdure
No ratings