Ragù di funghi

Ragù di funghi

4.4 149 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 10 min

6 porzioni

Ingredients

50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla in quarti
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
2 rametti di prezzemolo fresco interi e lavati
60 g olio extravergine di oliva
300 g di funghi freschi pleurotus a pezzi grossi
50 g di vino bianco
2 pizzichi di pepe nero in polvere (optional)
600 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
1 pizzico zucchero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.6 g

Calories 540 kJ / 129 kcal

Fat 10.9 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 4.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Ragù 5 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Salsa piccante allo zenzero

30min

Tzatziki

20min

Salsa di birra al formaggio

Ninguna valoración

Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout

Ninguna valoración

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

30min

Salsa cremosa alla Feta

10min

Dressing alla salsa di soia

10min

Fusilli alla curcuma e pancetta

30min

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8h

Dressing agrumato per pesce

Ninguna valoración

Marinata per pollo piccante

10min

Dressing speziato per verdure

Ninguna valoración

Show all