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Tortilla de pomme de terre au chorizo

Tortilla de pomme de terre au chorizo
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Подготовка 15 min
Всего 50 min
6 portions
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Ingredients

  • 6 gros œufs
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
  • 450 g d'eau
  • ½ c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g de pommes de terre à chair ferme coupées en très fines rondelles (1 mm env.)
  • 1 chorizo doux (225 g), coupé en demi-rondelles fines

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14.7 g
Calories 1420 kJ / 339 kcal
Fat 22.5 g
Carbohydrates 19.7 g

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