Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.6 5 ratings

Подготовка 10 min

Всего 15 min

380 g

Ingredients

échalote cortada em metades
50 g
estragão fresco apenas as folhas
1 pé de
vinho branco seco
50 g
vinagre de vinho branco (de preferência vinagre de estragão)
1 c. sopa de
manteiga cortada em pedaços
200 g
gemas de ovos
4
sal
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 380 g

Sodium 2385.8 mg

Protein 12.1 g

Calories 7082.7 kJ / 1692.8 kcal

Fat 176.7 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 108 g

Carbohydrates 12.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

ABC da Thermomix® 173 Recipes
International

ABC da Thermomix™ 178 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Pesto de espinafres e amêndoa

5 min

Molho para carne assada

15 min

Patê de beringela e pimento

50 min

Molho Teriyaki

25 min

Molho de cogumelos e vinho branco

30 min

Pasta de alho

10 min

Achar de beringela

1 h 25 min

Massa de pimenta dos Açores

5 min

Maionese que não é maionese

5 min

Molho holandês

15 min

Molho béchamel

15 min

Carne no sous vide com molho béarnaise

No ratings

Show all