Cozido de tofu

Cozido de tofu

4.1 9 rating

Подготовка 15 min

Всего 30 min

6 porções

Ingredients

cebola cortada em metades
150 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
tomate fresco ou enlatado
150 g
cubo de caldo de legumes (para 0,5 l)
1
1 c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
sal
½ c. chá de
pimenta do reino preta em pó
1 pitada de
vinho branco
50 - 100 g
abobrinha cortada em cubos
350 g
cenoura cortada em rodelas
200 g
cogumelos laminados
200 g
tofu firme cortado em cubos
400 g
manjericão seco
1 ½ c. chá de
orégano seco
1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Protein 14 g

Calories 756 kJ / 181 kcal

Fat 9 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 8 g

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