Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio

Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio

5.0 1 rating

Подготовка 10 min

Всего 2 h 20 min

6 porzioni

Ingredients

Panacotta

100 g di panna (35% di grassi)
2 g di agar agar
300 g di fondo di pesce di astice già pronta
1 pizzico di paprika dolce

Terminare la preparazione

½ mela Granny Smith sbucciata e a dadini piccoli (1 cm)
100 g di polpa di granchio (delle chele)

100 g di polpa di granchio
15 g di rucola lavata ed asciugata
2 cucchiaini di glassa di aceto balsamico
1 cucchiaio di olio di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.2 g

Calories 645 kJ / 155 kcal

Fat 11.3 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 11.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Aperitivi al cucchiaio 10 Recipes
Italy

Un sorso di freschezza 83 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Uova in cocotte in salsa saporita

30 min

Uova alla greca

40 min

Burger di quinoa e verdure

25 min

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45 min

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1 h 15 min

Crocchette di soia

25 min

Uova al funghetto

40 min

Gazpacho

15 min

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45 min

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

2 h 30 min

Bicchierini di yogurt greco e pomodoro

1 h 20 min

Bulgur alle verdure e menta

35 min

Show all