Terrinas de foie trufado

Terrinas de foie trufado

5.0 8 rating
Подготовка 30 min
Всего 74 h
6 raciones

Ingredients

  • 1 foie gras de pato crudo fresco (500-600 g) frío
  • ½ trufa negra fresca (aprox. 10 g)
  • 2 cucharaditas de armañac
  • 2 cucharaditas de vino dulce
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharaditas de pimientas variadas recién molidas
  • 800 g de agua
  • 300 g de cubitos de hielo

Difficulty

medium


Nutrition per 1 ración

Protein 9.17 g
Calories 1717 kJ / 411 kcal
Fat 40.33 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 2.75 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all