Перейти к основному содержанию Search
Easy coconut cake

Easy coconut cake
2.9 36 ratings
Подготовка 15 min
Всего 1 h 45 min
12 slices
Sign up for free

Ingredients

Cake
  • unsalted butter cut into pieces, softened, plus extra for greasing
    250 g
  • lemon zest (1 x 4 cm), no white pith
    1 piece
  • raw sugar
    100 g
  • desiccated coconut
    250 g
  • eggs
    6
  • gluten free cornflour
    100 g
  • natural vanilla extract
    2 tsp
  • gluten free baking powder (see Tips)
    1 tbsp
Custard filling
  • raw sugar
    40 g
  • gluten free cornflour
    30 g
  • egg
    1
  • full cream milk
    250 g
  • rum (optional)
    4 tbsp
  • pure icing sugar for dusting

Difficulty

easy

Nutrition per 1 slice

Sodium 169.5 mg
Protein 6.6 g
Calories 1845 kJ / 439.3 kcal
Fat 34.2 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 24.4 g
Carbohydrates 26.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Good food, gluten free 94 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Wagon wheel slice

4.6(237)

2 Std. 40 Min

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

4.8(187)

2 Std. 40 Min

Ham and cheese cruffins

4.7(126)

3 Std.

Cotton soft Japanese cheesecake

4.3(590)

1 Std. 45 Min

Lemon and elderflower ombre cake

4.4(27)

5 Std. 30 Min

Almond addiction

4.2(102)

1 Std.

Classic lemon tart

4.4(148)

3 Std. 10 Min

Apple crumble meringue slice

4.2(118)

2 Std. 45 Min

Apple strudel

4.1(11)

1 Std. 20 Min

Chocolate fondant cake

4.7(374)

40 Min

Basic chocolate cupcakes

4.6(436)

40 Min

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

4.4(9)

2 Std. 35 Min

 Show all