Перейти к основному содержанию Search
Easy coconut cake

Easy coconut cake
2.7 34 ratings
Подготовка 15 min
Всего 1 h 45 min
12 slices
Sign up for free

Ingredients

Cake
  • unsalted butter cut into pieces, softened, plus extra for greasing
    250 g
  • lemon zest (1 x 4 cm), no white pith
    1 piece
  • raw sugar
    100 g
  • desiccated coconut
    250 g
  • eggs
    6
  • gluten free cornflour
    100 g
  • natural vanilla extract
    2 tsp
  • gluten free baking powder (see Tips)
    1 tbsp
Custard filling
  • raw sugar
    40 g
  • gluten free cornflour
    30 g
  • egg
    1
  • full cream milk
    250 g
  • rum (optional)
    4 tbsp
  • pure icing sugar for dusting

Difficulty

easy

Nutrition per 1 slice

Sodium 169.5 mg
Protein 6.6 g
Calories 1845 kJ / 439.3 kcal
Fat 34.2 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 24.4 g
Carbohydrates 26.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Good food, gluten free 94 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

4.3(4)

35 min

Far Breton with prunes

4.8(17)

2 h

Gingerbread

3.2(64)

1 h 30 min

Cherry clafoutis

3.6(34)

1 h 5 min

Almond tuiles

4.6(16)

30 min

Chocolate and pear cake

4.2(19)

1 h 30 min

Golden baklava

4.8(67)

25 h 25 min

Pistachio cake

4.5(8)

1 h 10 min

Banana tart tartin with chocolate sorbet

4.3(8)

27 h 35 min

S'mores cupcakes

4.5(21)

2 h 40 min

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

4.4(5)

2 h 30 min

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

4.8(83)

1 h 10 min

 Show all