Перейти к основному содержанию Search
Easy coconut cake

Easy coconut cake
2.7 35 rating
Подготовка 15 min
Всего 1 h 45 min
12 slices
Sign up for free

Ingredients

Cake
  • unsalted butter cut into pieces, softened, plus extra for greasing
    250 g
  • lemon zest (1 x 4 cm), no white pith
    1 piece
  • raw sugar
    100 g
  • desiccated coconut
    250 g
  • eggs
    6
  • gluten free cornflour
    100 g
  • natural vanilla extract
    2 tsp
  • gluten free baking powder (see Tips)
    1 tbsp
Custard filling
  • raw sugar
    40 g
  • gluten free cornflour
    30 g
  • egg
    1
  • full cream milk
    250 g
  • rum (optional)
    4 tbsp
  • pure icing sugar for dusting

Difficulty

easy

Nutrition per 1 slice

Sodium 169.5 mg
Protein 6.6 g
Calories 1845 kJ / 439.3 kcal
Fat 34.2 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 24.4 g
Carbohydrates 26.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Good food, gluten free 94 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all
White chocolate and strawberry trifle

White chocolate and strawberry trifle

4.4(34)

25 h

Pistachio and lemon curd cake

Pistachio and lemon curd cake

4.8(57)

1 h 15 min

Speculaas

Speculaas

4.2(32)

1 h

Chewy pistachio biscuits

Chewy pistachio biscuits

4.0(40)

45 min

Mini lemon curd tarts

Mini lemon curd tarts

4.4(34)

2 h 20 min

Stone fruit crumble

Stone fruit crumble

4.4(54)

1 h 15 min

Chocolate and pear cake

Chocolate and pear cake

4.2(18)

1 h 30 min

Mini chocolate bundts

Mini chocolate bundts

4.4(13)

45 min

Gingerbread

Gingerbread

3.3(53)

1 h 30 min

Cherry clafoutis

Cherry clafoutis

3.8(29)

1 h 5 min

Pistachio cake

Pistachio cake

4.5(8)

1 h 10 min

Banana tart tartin with chocolate sorbet

Banana tart tartin with chocolate sorbet

4.3(8)

27 h 35 min

 Show all