Перейти к основному содержанию Search
Easy coconut cake

Easy coconut cake
2.7 34 ratings
Подготовка 15 min
Всего 1 h 45 min
12 slices
Sign up for free

Ingredients

Cake
  • unsalted butter cut into pieces, softened, plus extra for greasing
    250 g
  • lemon zest (1 x 4 cm), no white pith
    1 piece
  • raw sugar
    100 g
  • desiccated coconut
    250 g
  • eggs
    6
  • gluten free cornflour
    100 g
  • natural vanilla extract
    2 tsp
  • gluten free baking powder (see Tips)
    1 tbsp
Custard filling
  • raw sugar
    40 g
  • gluten free cornflour
    30 g
  • egg
    1
  • full cream milk
    250 g
  • rum (optional)
    4 tbsp
  • pure icing sugar for dusting

Difficulty

easy

Nutrition per 1 slice

Sodium 169.5 mg
Protein 6.6 g
Calories 1845 kJ / 439.3 kcal
Fat 34.2 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 24.4 g
Carbohydrates 26.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Good food, gluten free 94 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Dubai pistachio macarons

4.7(3)

2 h

Melting moments with lemon cream

4.4(89)

45 min

Croissants

4.3(21)

16 h

Pistachio and lemon curd cake

4.8(82)

1 h 15 min

Milk tart

4.3(91)

3 h

Chocolate cupcakes

4.3(159)

1 h 20 min

Polenta, mandarin and almond cake

4.2(32)

2 h 35 min

Chocolate chip and pistachio cream cookies

4.7(25)

1 h

Mixed berry pavlova stack

4.5(176)

5 h 30 min

Simple chocolate hazelnut cake

4.7(146)

1 h 15 min

Coconut butter cake

4.6(119)

1 h

Poppy seed strudel

4.8(51)

3 h 15 min

 Show all