Pizza cuatro quesos

Pizza cuatro quesos

4.6 73 rating
Подготовка 15 min
Всего 1 h 30 min
1 unidad

Ingredients

Masa
  • 50 g de agua
  • 1 cucharadita de azúcar
    1 cucharadita de melaza de cebada malteada
  • 15 g de levadura prensada fresca
    2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
  • 180 g de leche desnatada
  • 400 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
Cobertura
  • 50 g de queso parmesano cortado en trozos (3 cm)
  • 50 g de queso fontina cortado en trozos (3 cm)
    50 g de queso gruyère, cortado en trozos (3 cm)
  • 80 g de mozzarella fresca escurrida cortada en cuartos
Terminación
  • 80 g de queso gorgonzola cortado en trozos (2-3 cm)
  • 1 pellizco de pimienta negra molida

Difficulty

easy


Nutrition per 1 unidad

Protein 105.1 g
Calories 9577 kJ / 2291 kcal
Fat 73.65 g
Fibre 15.05 g
Carbohydrates 302 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all