Panzerotti a la romana

Panzerotti a la romana

4.2 37 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h

20 unidades

Ingredients

Masa

320 g de harina (y un poco más para espolvorear)
40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
150 g de agua
1 cucharadita de sal

Relleno

50 g de jamón de York en trozos
100 g de mozzarella fresca en trozos

100 g de queso scamorza, en trozos
1 yema de huevo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Terminación

1 clara de huevo
500 g de aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 7.3 g

Calories 1515 kJ / 362 kcal

Fat 26.8 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 24.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cocina italiana 80 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Panecillos de zanahoria y semillas

15 h

Pa de Sant Jordi

2 h 15 min

Rollos de brioche salados

1 h 20 min

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

30 min

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25 min

Pan de ajo y queso

1 h 30 min

Zanahorias de hojaldre

45 min

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1 h

Empanada de lacón con grelos

2 h

Empanada de maíz con vieiras

1 h 30 min

Empanadillas de puerro y queso

1 h

Blinis

1 h 30 min

Show all