Panzerotti a la romana

Panzerotti a la romana

4.2 38 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h

20 unidades

Ingredients

Masa

320 g de harina (y un poco más para espolvorear)
40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
150 g de agua
1 cucharadita de sal

Relleno

50 g de jamón de York en trozos
100 g de mozzarella fresca en trozos

100 g de queso scamorza, en trozos
1 yema de huevo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Terminación

1 clara de huevo
500 g de aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 7.3 g

Calories 1515 kJ / 362 kcal

Fat 26.8 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 24.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cocina italiana 80 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Coca de Sant Joan

1 h

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2 h 10 min

Coca de pimientos verdes y patatas

1 h

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25 min

Calzone Napolitano

1 h 40 min

Grisinis trenzados

2 h 30 min

Empanadillas de maíz y beicon

2 h 30 min

Crackers de queso

2 h 45 min

Tartaletas árbol de Navidad

40 min

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1 h

Tartaletas de queso soufflé

35 min

Hogaza sin gluten

3 h

Show all