Mocha ice cream cake with Champagne snaps

Mocha ice cream cake with Champagne snaps

4.8 27 ratings

Подготовка 35 min

Всего 9 h 40 min

12 slices

Ingredients

Coffee almond base

raw sugar
80 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
400 g
natural vanilla extract
1 tsp
egg white
1
instant granulated coffee
1 tbsp
salt
1 pinch
slivered almonds lightly toasted
60 g

Coffee chocolate top

raw sugar
100 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g
dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
200 g
egg yolk
1
eggs
2
natural vanilla extract
1 tsp
brewed espresso coffee
2 tbsp

Champagne snaps

butter for greasing
flaked almonds
40 g
raw sugar
130 g
champagne (see Tips)
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Sodium 64.2 mg

Protein 6 g

Calories 1992 kJ / 476.1 kcal

Fat 34.1 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 18.2 g

Carbohydrates 37.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Celebration cakes 14 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Edna's lemon curd teacake

40 min

Custard

10 min

Steamed chocolate lava cakes

50 min

Spiced white chocolate and macadamia skillet brownie

50 min

Rice pudding

50 min

Homemade Custard

15 min

Gluten free carrot and almond cake

2 h 30 min

Almond and pear tart

40 min

Gingerbread biscuits

2 h 20 min

Sticky toffee puddings

1 h

Best ever carrot cake

1 h 35 min

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15 min

Show all