Strawberry champagne cake

Strawberry champagne cake

4.0 8 ratings

Подготовка 45 min

Всего 3 h 10 min

12 slices

Ingredients

Strawberry and Champagne jam

lemon zest only, no white pith
1
lemon juice
20 g
strawberries (over ripe strawberries are preferred)
270 g
white sugar
100 g
champagne
100 g

Roasted strawberries

strawberries hulled and cut into halves
500 g
champagne
75 g
caster sugar
10 g

Sponge

butter for greasing
bicarbonate of soda
½ tsp
cream of tartar
1 tsp
cornflour
80 g
plain flour
30 g
caster sugar
130 g
eggs separated, room temperature
4
natural vanilla extract
1 tsp
hot water
2 tbsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 slice

Sodium 92 mg

Protein 3.7 g

Calories 986.1 kJ / 234.8 kcal

Fat 10.3 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 5.9 g

Carbohydrates 32.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Celebration cakes 14 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Magic bean chocolate cake

1 h 40 min

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2 h 40 min

Classic lemon tart

3 h 10 min

Red velvet cake

2 h 20 min

Chocolate pecan pie

1 h 55 min

Basic cheesecake

10 h

Sticky banana upside-down cake

1 h 40 min

Red and green Christmas shortbread

2 h 20 min

Traditional Apple pie

1 h 30 min

Ham and cheese cruffins

3 h

Soft cinnamon doughnuts

50 min

Carrot cake muffins with walnut crumble

40 min

Show all