Gluten free carrot and almond cake

Gluten free carrot and almond cake

4.8 316 ratings

Подготовка 25 min

Всего 2 h 30 min

12 slices

Ingredients

Almond and carrot cake

grapeseed oil plus extra for greasing
100 g
blanched almonds
220 g
carrot cut into pieces
300 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs
3
light brown sugar
150 g
gluten free baking powder
2 tsp
ground cinnamon
2 tsp
ground ginger
2 tsp
salt
1 pinch

Frosting

raw sugar
120 g
orange zest only, no white pith
½
unsalted butter
90 g
cream cheese
125 g

Decoration

walnuts
1 tbsp
shelled unsalted pistachio nuts
1 tbsp
almonds for decorating
hazelnuts, without skin for decorating
pecans for decorating

Difficulty

easy

Nutrition per 1 slice

Sodium 162 mg

Protein 7.7 g

Calories 1491.1 kJ / 355 kcal

Fat 25 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 7.6 g

Carbohydrates 25.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Celebration cakes 14 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Magic bean chocolate cake

1 h 40 min

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2 h 40 min

Classic lemon tart

3 h 10 min

Red velvet cake

2 h 20 min

Chocolate pecan pie

1 h 55 min

Basic cheesecake

10 h

Sticky banana upside-down cake

1 h 40 min

Red and green Christmas shortbread

2 h 20 min

Traditional Apple pie

1 h 30 min

Ham and cheese cruffins

3 h

Soft cinnamon doughnuts

50 min

Carrot cake muffins with walnut crumble

40 min

Show all