Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym

Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym

4.7 127 rating
Подготовка 25 min
Всего 1 h 40 min
4 porcje

Ingredients

Ciasto na pizzę
  • 100 g ziaren żyta
  • 200 g wody
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 1 szczypta cukru
  • 250 g mąki pszennej
  • 25 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
Dodatki
  • 120 g sera edam pokrojonego na kawałki
    120 g sera, pokrojonego na kawałki
  • 120 g sera gouda pokrojonego na kawałki
  • 60 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 200 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 250 g przecieru pomidorowego
  • 30 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 1 - 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
  • 1 łyżeczka cukru

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Protein 27 g
Calories 2823 kJ / 674 kcal
Fat 32 g
Fibre 8.4 g
Carbohydrates 69 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all