Gin and tonic sorbet with cucumber

Gin and tonic sorbet with cucumber

4.4 13 ratings

Подготовка 15 min

Всего 12 h

6 portion

Ingredients

Sorbet

sugar
100 g
tonic water
200 g
tonic water frozen into ice cubes
200 g
cucumber peeled and cut into pieces (2 cm)
325 g
lemon juice
25 g
gin
70 g

Lemon and mint tuile

blanched almonds
50 g
unsalted butter
30 g
caster sugar
80 g
plain flour
50 g
egg whites
2
lemon zest only, no white pith
1
fresh mint leaves only
1 sprig
salt
1 pinch

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 83.1 mg

Protein 4.6 g

Calories 1045.7 kJ / 248.8 kcal

Fat 9 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 38.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Beat the heat 23 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Rocky road with vanilla bean marshmallow

2h 45min

Strawberry jelly slice

2h 40min

Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise

35min

Passionfruit gummies

1h 25min

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

1h

Mixed berry pavlova stack

5h 30min

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15min

Chocolate Easter egg

1h 20min

Steamed chocolate sponges

40min

Neapolitan ice cream cake

21h 10min

Best ever carrot cake

1h 35min

Almond and pear tart

40min

Show all