Перейти к основному содержанию Search
Rote-Bete-Carpaccio

Rote-Bete-Carpaccio
4.6 196 ratings
Подготовка 20 min
Всего 2 h 45 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Wasser
    800 g
  • Kräuteressig
    300 g
  • Lorbeerblätter
    2
  • Nelken
    2
  • Wacholderbeeren
    6
  • weiße Senfkörner
    1 TL
  • schwarze Pfefferkörner
    ½ TL
  • Salz
    2 TL
  • brauner Zucker
    1 EL
  • Rote Bete geschält, je nach Größe halbiert oder geviertelt
    500 g
  • Trüffelöl (ca. 50 g)
    9 TL
  • Parmesan gehobelt
    50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g
Calories 613 kJ / 147 kcal
Fat 11 g
Fibre 2.1 g
Carbohydrates 7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Glückliche Zeiten 82 Recipes
Germany
Glückliche Zeiten 82 Recipes
Austria

Вам также может понравиться...

Show all

Pizzasonne

4.7(136)

1 h 55 min

Vitello Tonnato

4.8(455)

48 h

Käferbohnenmousse mit Kernöl

4.4(62)

10 min

Gewürzte Garnelen und Tintenfische

4.4(59)

15 min

Gemüse-Weizen-Salat

4.1(34)

45 min

Wirsingslaw mit Honigdressing

4.2(280)

10 min

Ananas-Lauch-Schichtsalat

4.7(452)

8 h 30 min

Eier-Curry-Salat

4.7(177)

1 h 30 min

Tatar

4.1(178)

10 min

Kimchi

4.5(60)

74 h 15 min

Käse-Salat

4.2(725)

15 min

Romanesco-Salat

4.4(15)

1 h 45 min

 Show all