Seitán

Seitán

3.5 30 ratings

Подготовка 35 min

Всего 4 h 30 min

500 g

Ingredients

Para la masa

1000 g de harina de fuerza
670 g de agua

Para la cocción

6 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 4 cm)
180 g de salsa de soja
1 trozo de alga kombu (aprox. 10 cm)
1000 g de agua

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Protein 113.55 g

Calories 14649 kJ / 3505 kcal

Fat 13.07 g

Fibre 35.42 g

Carbohydrates 733.18 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

SOY VEGANO 14 Recipes
Mexico

Soy vegano - Vol. I 14 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Salsa Bernesa TM6

20 min

Tapenade

10 min

Baño de chocolate

5 min

Baño de azúcar

5 min

Almíbar básico

10 min

Merengue con agua

15 min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 min

Nieve de tequila y ate de membrillo

5 min

Huevos en el Molde Universal

15 min

Salsa picante para botanas

20 min

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10 min

Labneh (queso de yogur)

15 min

Show all