Перейти к основному содержанию Search
Sugo all'ortolana

Sugo all'ortolana
4.6 255 ratings
Подготовка 20 min
Всего 1 h 5 min
12 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 800 g di pomodori maturi in quarti
    800 g di polpa di pomodoro, in quarti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di carote pelate e a pezzi (3-4 cm)
  • 50 g di gambi di sedano a pezzi (3-4 cm)
  • 100 g di zucchine a dadini (1-2 cm)
  • 100 g di peperoni a pezzi (1-2 cm)
  • 100 g di melanzane a dadini (1-2 cm)
  • 100 g acqua
  • 2 - 3 cucchiaini di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 1 g
Calories 209 kJ / 50 kcal
Fat 3 g
Carbohydrates 5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sughi rossi 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Besciamella (senza lattosio)

4.1(18)

10 min

Besciamella (vegan)

4.3(60)

15 min

Besciamella

4.8(1.1K)

15 min

Salsa barbecue

4.6(31)

20 min

Sale aromatizzato ai funghi porcini

5.0(16)

10 min

Tapenade

4.2(11)

10 min

Salsa al sedano (vegan)

4.6(19)

15 min

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4.6(421)

4 h

Composta di melanzane e peperoni

4.4(17)

1 h 45 min

Pesto di robiola al sapore di mare

4.7(23)

10 min

Ragù di calamari a Cottura Lenta

4.7(47)

5 h 30 min

Salsa allo yogurt di soia e sciroppo d'agave (vegan)

4.8(4)

15 min

 Show all