Kürbis-Chili Con Carne

Kürbis-Chili Con Carne

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Подготовка 20 min

Всего 50 min

6 Portionen

Ingredients

Peperoni, rot entkernt
1
Knoblauchzehe
1
Hokkaido-Kürbis in Stücken
500 g
Zwiebel halbiert
1
Öl
10 g
Hackfleisch, gemischt
400 g
stückige Tomaten (à 400 g)
2 Dosen
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Paprika rosenscharf
¼ TL
Tabasco (optional) nach Geschmack
2 - 3 Spritzer
Kidneybohnen (400 g), abgetropft
1 Dose
Majoran, getrocknet
½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 19 g

Calories 1183 kJ / 282 kcal

Fat 14 g

Fibre 7.5 g

Carbohydrates 15 g

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