Filetto di manzo a bassa temperatura

Filetto di manzo a bassa temperatura

4.1 18 rating
Подготовка 10 min
Всего 1 h 10 min
4 porzioni

Ingredients

  • 500 g di filetto di manzo intero ed a medaglioni (altezza 2.5 cm, peso circa 125 g ciascuno)
  • 2000 g di acqua
  • 1 pizzico di sale rosa dell'Himalaya (o altro tipo di sale)
  • 1 cucchiaino olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di glassa di aceto balsamico

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Protein 25.6 g
Calories 728 kJ / 174 kcal
Fat 7.5 g
Carbohydrates 1.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all