Fennel Risotto

Fennel Risotto

4.2 53 ratings

Подготовка 5 min

Всего 35 min

4 portions

Ingredients

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
50 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (3 cm)
fennel bulb fresh, thinly sliced and leaves
500 g
butter, unsalted
40 g
water
200 g
fine sea salt
2 pinches
dry white wine
100 g
Carnaroli rice (18 minute cooking time)
320 g
chicken stock hot
800 g
liquid vegetable stock, hot

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 601 mg

Protein 17.7 g

Calories 2215.7 kJ / 529.6 kcal

Fat 14.8 g

Fibre 7.2 g

Saturated Fat 8.2 g

Carbohydrates 79.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Risotto 9 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45 min

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 min

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40 min

Linguine with Bacon and Prawns (TM6 & TM5)

35 min

Special Un-Fried Rice

45 min

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 min

Browned Pork Rice

1 h

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1 h 25 min

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3 h 5 min

Avocado Pesto Orecchiette

35 min

Tuna Pasta Bake

1 h

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1 h 40 min

Show all