Fennel Risotto

Fennel Risotto

4.2 52 ratings

Подготовка 5 min

Всего 35 min

4 portions

Ingredients

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
50 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (3 cm)
fennel bulb fresh, thinly sliced and leaves
500 g
butter, unsalted
40 g
water
200 g
fine sea salt
2 pinches
dry white wine
100 g
Carnaroli rice (18 minute cooking time)
320 g
chicken stock hot
800 g
liquid vegetable stock, hot

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 601 mg

Protein 17.7 g

Calories 2215.7 kJ / 529.6 kcal

Fat 14.8 g

Fibre 7.2 g

Saturated Fat 8.2 g

Carbohydrates 79.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Risotto 9 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2 h 15 min

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1 h 15 min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 min

Potato Gnocchi

1 h 15 min

Linguine with Bacon and Prawns

35 min

Spaghetti Carbonara

40 min

Spaghetti Bloody Brain

13 h 30 min

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

30 min

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs

45 min

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti

40 min

Chicken and Mushroom Rice

55 min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 min

Show all