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Frankfurter Kräuter-Risotto
Подготовка 25 min
Всего 50 min
4 Portionen
Ingredients
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Frankfurter grüne Kräuter (100 g), ohne Stiele1 Bund
-
rote Zwiebel halbiert1
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Olivenöl50 g
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Ghee10 g
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Kurkuma, gemahlen1 TL
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Risottoreis250 g
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Weißwein trocken100 g
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Wasser800 g
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1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
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Feta wenn möglich Ziegenfeta100 g
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Pfeffer zum Bestreuen
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
10 g
Calories
1962 kJ /
469 kcal
Fat
22 g
Fibre
2.5 g
Carbohydrates
52 g
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